岗位职责：

制定公司年度产品发展战略与研发计划，搭建并优化研发管理体系。

负责研发团队的日常管理、人才梯队建设及绩效考核，提升团队整体创新能力。

①新品立项与落地

洞察市场趋势与消费者需求，主导“风味坚果”及传统炒货类新品的概念提出、配方研发、中试生产及上市推广。

协同供应链与市场部，把控新品从立项到量产的全流程，确保产品具备市场竞争力与成本优势。

②老品迭代与优化

对现有产品线进行生命周期管理，针对口感、包装、成本等维度进行技术改良与迭代升级。

解决生产过程中的技术瓶颈，提升产品标准化制造能力与良品率。

③质量与合规把控

确保所有研发产品符合国家食品安全法律法规及ISO9001、HACCP等质量管理体系要求。

负责相关知识产权（专利）的申报与维护，构建技术壁垒。

 

任职资格：

8年以上休闲食品行业研发经验，其中3年以上同等岗位（研发总监/经理）管理经验。

有知名休闲零食企业（如洽洽、三只松鼠、旺旺等）核心研发背景者优先。

具备成功的“爆品”打造案例，熟悉豆类、坚果类产品的生产工艺与设备特性。